冷凍されているとなると、本当に美味しいのか本当に不安になるところ?

そこで実際に食べた見た人のブログやレビューをみてみました。味とか中身については各おせちによって違うので今回は割愛して、味についての感想をメインに調査しました。

冷凍おせち 口コミ

冷凍おせち 感想

31日の午前7時に解凍を開始して、食べる一時間前に常温でおいて簡単に解凍できました。初めての冷凍おせちでしたが、冷凍であることが全く気にならずおいしくいただけました。

常温で回答すると汁(ドリップ)がでてベチャベチャになることがあるらしく、冷蔵庫で24時間放置して解凍。翌日にお重を開けてみるとドリップもなくちゃんと解凍できていました。味については冷凍だから変な味がするとかはなく、普段食べているおせちとの違いはわからないレベルでした。

ただし、冷凍おせちの場合、解凍までに冷凍庫の中にしまっておく必要があるので、場所を作るのが大変でした。

5年前に食べた時は「冷凍」って感じの味がしていたのですが、今年は以前のような感覚はなく冷凍感はほとんどありませんでした。冷凍感が残ったのは焼豚だけで、途中から常温で解凍したのが問題だったのかもしれません。

ただちゃんと解凍できたものに関しては普段食べているおせちと比較しても美味しかったので、味に関しては満足。来年からも冷凍おせちでお願いしようと思っています。

初めて冷凍おせちを食べましたが、思っていた以上に美味しかったです。冷凍なので好きなときに食べたいタイミングで食べられるのが嬉しいところ。(その代わり冷凍庫の場所の確保は必要になりますが)

魚介がはいっているので水っぽくならないか不安でしたが、身もしっかり、パサパサしている感じもありませんでした。

冷凍おせちの感想まとめ

冷凍おせち まとめいろいろと冷凍おせちの感想を観てみたんですが、味については問題なく美味しいという口コミが多かったです。

実際の口コミでは冷凍と伝えずに家族に食べさせて、全くバレなかったという人もいました。

ただし、見ていると解凍方法を雑にしてしまうと味が落ちていた印象。美味しかった口コミの大半は冷蔵庫で解凍していて、常温解凍はしていない場合が多かったです。

後は冷凍庫の場所問題。お重の大きさ分の場所を作る必要があるので、常に冷凍室がいっぱいなのであれば保存しておくのが大変かもという印象。解凍の時は冷蔵室に入れないといけないのでそれもちょっと大変w

 

いろいろとお節を見た中での個人的な結論は

  • 冷凍室・冷蔵室に場所の余裕があり
  • 解凍方法を間違わない

この2つの条件があれば、冷凍おせちでも全く問題なさそうということ。

 

我が家で言えば最初の冷蔵室、冷凍室の条件だけがネックになるなぁw